Bananen in Scheiben schneiden, Chicoree, geraeucherte Putenbrust in Streifen schneiden. Orangen schaelen, weisse Haeutchen entfernen, filetieren.
Joghurt, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Schlagsahne
verruehren, mit Salz, Pfeffer wuerzen. Ueber den Salat geben.
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